Café Gourmet Hinode. O grupo Hinode lançou nesse fim de semana vários produtos e um dos mais esperado era o café Gourmet!

Nosso café é feito em parceria com a família Moscofian

que tem sua fazenda certificada e

que para receber esses certificados, ela deve produzir os melhores produtos do Brasil!

Não podemos deixar de citar que como a Hinode, a família Mascofian também é uma empresa de familiar e já está na terceira geração do negócio.

Lá o café é colhido por máquinas, depois ele é lavado e sua seleção é feita de forma eletrônica por laser.

O nosso café pode ser degustado sem açúcar e sem adoçante, pois ele é feito por café vermelho Arábica,

onde somente são utilizados os grãos são rigorosamente selecionados, tal grão tem 17% de açúcar.

Diferença entre café tradicional e cafe Gourmet

A diferença entre o café goumet e o café tradicional, é que o café gourmet tem um sabor mais acentuado e mais intenso do que o tradicional, sendo assim, ele se torna levemente adocicado, isso acontece, por ele ser feito através de grãos especiais.

Além é claro, de ter um aroma mais envolvente!

Tipos de grãos

Grão do café preto – grão torrado do café tradicional.

Grão do café verde – é o grão do café que é colhido antes do processo de maturação. Esse já utilizado na produção de cosméticos para redução de pesos e medidas.

Grão de café cereja –  é um grão levemente adocicado e que já tem um doce natural, isso faz com que você consuma o café HND sem adoçar artificialmente. Desse forma você consegue sentir de fato o gosto do café.

Composição:

Blend exclusivo que só a hinode tem;

grãos especiais de cereja

100% arábica (os melhores , pois possuem aroma e doçura mais intensa, com variações de acidez, corpo e sabor)

E o mais importante, o café arábica tem 50% menos cafeina do que o café tradicional. Ou seja, você pode tomar o café gourmet a qualquer hora do dia! 

24 de Maio – Dia Nacional do Café

Sendo a ABIC, Associação Brasileira da Industria do Café, o café a segunda bebida mais consumida no mundo e cerca de 9 em cada 10 brasileiros consomem o famoso pretinho.

Desde de 2005, a ABIC comemora no dia 242 de maio, o dia nacional do café. Tal comemoração foi incluída no Calendário de Eventos do Brasil.

Mas então, você sabe o que comemoramos no dia nacional do café?

Nesse dia, relembramos o início das grandes plantações de café no Brasil, tal período foi responsável por representar um momento histórico para o desenvolvimento da economia e sociedade.

Com isso, com o passar dos anos, a população mundial foi aprimorando a forma de apreciar o café. tomamos café carioca, expresso, cappuchino, e o mais atual de todos o café gourmet.

Dicas de como consumir o café Goumet Hinode

Para saborear o verdadeiro gosto do café, o ideal é que o café gourmet da hinode seja passado em filtro de café ou no coador de pano.

Dica: não use cafeteira!

Primeiramente, você deve ferver a água e em seguida apagar o fogo e com a água bem quente molhar o coador ou o filtro,

feito isso, coloque 4 colheres de café gourmet hinode e depois despeje 1 l de água bem devagar.

Sendo assim, o ideal é não adoçar nem com açúcar e nem com adoçante. Sirva em seguida!